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酱香五花肉

酱香五花肉的做法步骤

酱香五花肉的做法图解1

1. 姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。

2. 开水放入五花肉,大火烧开十分钟,撇去浮沫捞出。

3. 把切好的葱姜蒜,八角,桂皮放入锅中翻炒,再放入切好的五花肉翻炒,加入老抽冰糖,翻炒

酱香五花肉的做法图解4

4. 加清水搅拌,盖锅烧煮(30~40分钟)小火,最后大火收汁,撒上芝麻。

配米饭更好吃。